Blog

Món Pizza hẳn là quá quen thuộc đối với nhiều người. Nhưng nhiều người chỉ biết đến nó với vị ngon độc đáo và bắt nguồn từ nước Ý lãng mạn. Nhưng có rất nhiều các khía cạnh, cách nhìn nhận khác nhau về món Pizza. Bởi sự đa dạng và ấn tượng món ăn này mang đến qua khắp nẻo miền trên thế giới.

Hãy cùng Pizza Express khám phá bản chất và những góc nhìn sâu và rộng hơn về món Pizza này nhé

Pizza Hình Dáng, Chế Biến Như Thế Nào?

Pizza là loại bánh dẹt và tròn. Được chế biến từ nước, bột mì và nấm men. Qua quá trình ủ bột trong ít nhất là 24 tiếng đồng hồ. Sau đó là khâu nhào nặn thành các loại bánh với hình dạng tròn và dẹt. Cuối cùng là được đưa vào lò và bắt đầu quá trình nướng chín.

Mặc dù món ăn này, được xuất hiện khá phổ thông và hầu hết trên các quốc gia trên thế giới. Nhưng mọi người vẫn ấn tượng và xem nó là món ăn đặc trưng đến từ ẩm thực Ý. Hay chính xác hơn là đến từ vùng Napoli. 

Đến từ vùng đất Napoli và được chế biến từ nguyên liệu đơn giản dễ kiếm là sốt cà chua và phô mai mozzarella. Chiếc bánh Pizza mang hương vị gốc của xứ Napoli. Tại đây loại bánh Pizza nổi tiếng và được nhiều người yêu thích nhất là Pizza Margherita.

Về câu chuyện nguồn gốc thực sự của những chiếc bánh Pizza thì có rất nhiều nguồn tin khác nhau, và cũng gây nhiều tranh cãi. Bởi ngoài Napoli thì cũng có nhiều thành phố khác cũng đòi quyền là chủ của món ăn này. 

Hơn thế nữa những chiếc Pizza với ý nghĩa rộng hơn là từ “Pizza”, bởi gần đây, theo một số nguồn thông tin thì nó còn được dùng để gọi một loại bánh đặc biệt của bánh mì hoặc bánh nướng. 

Sự đa dạng của chiếc Pizza ngày nay với vô số biến thể khác nhau. Không chỉ thay đổi về tên mà còn gọi lẫn đặc điểm theo từng vùng miền. Đặc biệt hơn nữa, ở một vài nơi thuộc vùng Trung Ý, một số loại bánh nướng mặn, ngọt, dày mỏng đều được gọi với cái tên chung là Pizza.

Miêu Tả Kỹ Hơn Về Chiếc Pizza

Với những chiếc Pizza thường có hình tròn với nhiều kích cỡ khác nhau. Thường được ghi trong thực đơn gồm cỡ L (lớn, large trong tiếng Anh), M (nhỡ, medium) và S (nhỏ, small). Phần nhân bánh sẽ khá đa dạng được kết hợp nhiều loại nguyên liệu với màu sắc hấp dẫn khác nhau.

Lịch Sử Về Những Chiếc Bánh Pizza

Được biết rằng, tiền thân của chiếc Pizza là những chiếc bánh được làm từ bột mì được nướng trên phiến đá phẳng và nóng. 1000 năm trước, khi nguyên liệu không có gì quá đặc biệt và còn chưa mấy đa dạng, việc sử dụng bột mì nhào hình tròn rồi rắc lá thơm và thêm chút gia vị lên trên cũng tạo nên một món ăn khiến nhiều người yêu thích. Sau đó một thời gian, món ăn đơn giản ấy dần trở nên phổ biến tại Napoli, Ý. Cũng có nhiều nguồn tài liệu lại cho rằng. Chiếc bánh Pizza xuất hiện đầu tiên là tại Hy Lạp.

Cũng có một số nguồn tin nói rằng Pizza hiện đại ra đời vào năm 1889. Trong một lần nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni, hoàng hậu của vua Umberto I của Ý đến thăm Napoli. Raffaele Esposito, chủ quán rượu Pietro II Pizzaiolo, được yêu cầu chuẩn bị món ăn đặc biệt để tiếp đón hoàng hậu. Esposito đã mạnh dạng làm một chiếc bánh Pizza với những nguyên liệu đơn giản từ cà chua, phô mai mozzarella (một loại phô mai được làm từ sữa trâu) và húng quế. Sự đặc biệt mà chiếc Pizza này mang tới đó là sự kết hợp ngẫu nhiên của ba màu đỏ, trắng và xanh tượng trưng cho quốc kỳ của nước Ý. Sau đó, bởi sự yêu thích mà nữ hoàng dành tới món ăn Pizza này ông đã đặt tên chiếc Pizza đó là Margherita. Nhờ vào sự khởi nguồn của sự sáng tạo đến từ người đầu bếp này. Mà sau đó nhiều người Ý ở các vùng khác đã nghĩ ra nhiều loại nhân đa dạng tạo nên những loại bánh Pizza mang những đặc trưng riếng của từng vùng miền.

Sự Biến Chuyển Của Những Chiếc Pizza Khi Di Cư Sang Châu Mỹ

Vào đầu thế kỷ 20, một đoàn người Ý di cư sang châu Mỹ với hành trang là những chiếc bánh Pizza. Đến năm 1905 một người Mỹ gốc Ý có tên là Gennaro Lombardi đã mở một cửa hàng bán bánh Pizza mang phong cách Mỹ đầu tiên tại New York.

Từ đó, món bánh Pizza đã trở thành món ăn nhanh được giao đến tận nhà tại chính nước Mỹ. Sự tiện lợi và phong cách này đã nhanh chóng trở thành hình ảnh quen thuộc trên toàn thế giới vào sau năm 1945. 

Trong thời gian Thế chiến thứ hai, những người lính từ Anh, Pháp, Mỹ với những lý do khác nhau đã có mặt tại Ý. Và sau khi trở về, họ mang theo phương thức làm bánh Pizza của người bản xứ và mở cửa hàng bán bánh Pizza với hình thức giao tận nhà theo phong cách của Mỹ. 

Cho đến nay, những chiếc bánh Pizza đã phủ sóng và có mặt ở toàn bộ các quốc gia trên thế giới. Và mỗi nơi Pizza ghé qua, nó lại mang một phong cách và hương vị khác để sao cho hợp khẩu vị với người dân nơi đây. Vậy nên, ở mỗi nơi, người ta đều tạo ra những chiếc bánh Pizza mang hương vị đặc trưng của ẩm thực nơi đó.

Thực sự, điều kỳ diệu và hành trình cải tiến qua từng nơi, thay đổi nhiều lần về hương vị nhưng Pizza gần như là món ăn chưa từng khiến người dùng cảm thấy thất vọng. Pizza Express cùng là một trong các đơn vị bán những chiếc bánh Pizza hứa hẹn mang đến bạn hương vị gốc và khó quên.

Hãy cùng đến Pizza Express để trải nghiệm những món mới với những ƯU ĐÃI vô cùng lớn nhé. Chúng tôi luôn mong muốn gửi đến bạn những bữa ăn chất lượng với giá hợp lý nhất.

Pizza Express với giá hợp lý, phù hợp với mọi lứa tuổi của về giá cả và chất lượng. Với 3 tiêu chí một trong những thương hiệu Pizza Việt Nam. Tiên phong với tiêu chí Pizza Ngon, Giá hợp lý, Phục vụ tại nhà. 

Pizza Express Với 3 Tiêu Chí: Pizza ngon – Giá rẻ – Vận chuyển tận nhà

Hãy cùng đến Pizza Express để trải nghiệm những món mới với những ƯU ĐÃI vô cùng lớn nhé. Chúng tôi luôn mong muốn gửi đến bạn những bữa ăn chất lượng với giá hợp lý nhất.

Pizza Express với giá hợp lý, phù hợp với mọi lứa tuổi của về giá cả và chất lượng. Pizza Express, một trong những thương hiệu Pizza Việt Nam. Tiên phong với tiêu chí Pizza Ngon, Giá hợp lý, Phục vụ tại nhà.

– Xem thêm thực đơn Pizza Express tai: Menu Hấp Dẫn Mỗi Ngày Của Pizza Express

– Xem khuyến mại  Pizza Express tại: Khuyến Mại Bất Ngờ Đón Chờ Bạn Click

– Cập nhật khuyến mại mới tại: 365 Ngày Bất Ngờ Khác Biệt

Pizza Express nghĩ rằng để giúp cho việc phục phụ được ngày một tốt hơn. Khách hàng đặt Pizza nên gọi điện đặt trước để nhà hàng có thể đem tới bạn những tư vấn và hỗ trợ đạt chuẩn dịch vụ 5*

👉 Pizza Express HIỆN CÓ 4 CƠ SỞ TẠI HÀ NỘI:

🏪 CS1: D3 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

🏪 CS2: 332 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

🏪 CS3: Số 6 Trần Bình, Cầu Giấy, Hà Nội.

🏪 CS4: 52 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội.

(ảnh: internet)