Blog

Nướng bánh Pizza với đá nướng Gorenje

Đá nướng Gorenje có lẽ là một lựa chọn tốt để giúp những chiếc Pizza của  bạn có đế giòn, vàng, với lớp nhân chín tới, thơm ngon chuẩn vị khó cưỡng.

Chắc hẳn các bạn đã biết, nếu muốn nướng một chiếc bánh Pizza với độ giòn ngon mà phần nhân không bị cháy khó khăn thế nào. Bởi nó dựa vào nhất nhiều yếu tố, từ khâu chuẩn bị đồ. Đến khâu chế biến rồi nhiệt độ nướng. Dụng cụ dùng trong quá trình nướng và thời gian chuẩn.

Nếu muốn nướng bánh Pizza với phần đế bánh có độ dày vừa phải, lớp đế bánh có vỏ ngoài vàng nâu, giòn rụm nhưng bên trong xốp không bị cứng hay nhũn với phần nhân bánh chín tới tươi ngon. Là cả một nghệ thuật và trình độ đỉnh cao của người thợ làm bánh. Bởi không phải ai cũng làm được như vậy. 

Vậy hôm nay Pizza Express xin gửi tới bạn cách giúp bạn làm bánh Pizza giòn, xốp và vàng:

Mỗi chiếc bánh Pizza đều cần nướng trong nhiệt độ khoảng 200ºC – 350ºC. Khi nướng cần có đã nướng (Pizza stone). Độ quan trọng của đá nướng rất quan trọng trong quá trình nướng bánh Pizza nếu bạn muốn chiếc Pizza của bạn ngon hơn. 

Do để chiếc bánh Pizza của bạn được ngon, phần đế giòn với phần nhân phải vẫn mềm, chín tới. Nên đế bánh nên tiếp xúc với tâm đá truyền nhiệt tốt để phần đế bánh chín giòn nhưng phần nhân lại không bị chát mà chỉ chín tới.

(ảnh: internet)

Với Đá Nướng Gorenje

Bạn sẽ đặt đá nướng Gorenje vào lò nướng bánh trước và làm nóng với nhiệt độ 200ºC trong khoảng 30 phút. Sau đó mới đặt bánh Pizza vào nướng, đá nướng Gorenje có khả năng hấp thụ nhiệt và truyền nhiệt cực kỳ tốt. Với đá nướng Gorenje đế bánh sẽ được làm nóng nhanh hơn ở nhiệt độ cao và có một độ giòn đặc trưng. Chiếc bánh Pizza sẽ có vỏ ngoài màu vàng nâu, với mùi bột bánh dậy hương thơm, kèm lớp topping bên trên hoà quyện vào nhau, chín tới không bị khô.

 Nếu không sử dụng đá nướng, bạn sẽ mất nhiều thời gian để làm bánh hơn và cũng không chắc phần đế sẽ ngon, giòn, phần nhận chín tới. Không chỉ vậy, không dùng đá nướng sẽ khiến bánh Pizza của bạn bị mềm và dai, phần topping nướng lâu sẽ giảm độ tươi ngon.

Sử dụng đá nướng Gorenje có bề mặt nhẵn mịn, dễ làm sạch. Độ dày chuẩn 20mm với khả năng truyền nhiệt siêu tốt, sẽ mang đến cho bạn những chiếc bánh Pizza ngon, giòn, vàng ươm mà không hề có dấu hiệu bị cháy.

Đá nướng Gorenje không chỉ để nướng chuyên Pizza mà còn có thể nướng nhiều loại bánh khác. Nếu bạn muốn có những chiếc bánh với phần vỏ, đế bánh đảm bảo giòn, vàng tươi ngon thì hãy nên dùng đá nướng Gorenje nhé.

Sự kết hợp của đá nướng và xẻng xúc bánh tạo nên sự thuận tiện cho người làm bánh. Hai sản phẩm sinh ra là dành cho nhau. Với xẻng xúc bánh Gorenje có nhiều bản, được thiết kế tay cầm chắc chắn. Có thể gập gọn gàng lại với tính năng cách nhiệt siêu tốt.

Ngoài việc sử dụng đá nướng và xẻng xúc bánh thì, một yếu tố chủ chốt để giúp bạn làm ra được những chiếc bánh ngon đó là một chiếc lò nướng đạt tiêu chuẩn. 

Bên trên là một số những chia sẻ mà Pizza Express muốn gửi tới những bạn yêu thích làm và ăn bánh Pizza. Mong một số chia sẻ trên sẽ phần nào giúp bạn có thể làm được chiếc bánh Pizza mình muốn. Hoặc nếu không có thời gian làm bạn có thể ghé Pizza Express để tận hưởng những chiếc Pizza với phần đế giòn, vàng và nhân tươi ngon nhé.

PIZZA EXPRESS Với 3 Tiêu Chí:  Pizza ngon – Giá rẻ – Phục vụ chuyên nghiệp

Pizza Express với giá hợp lý, phù hợp với mọi lứa tuổi của về giá cả và chất lượng. Pizza Express, một trong những thương hiệu Pizza Việt Nam. Tiên phong với tiêu chí Pizza Ngon, Giá hợp lý, Phục vụ chuyên nghiệp.

– Xem thêm thực đơn Pizza Express tại: Menu Hấp Dẫn Mỗi Ngày Của Pizza Express

– Xem khuyến mại Pizza Express tại: Khuyến Mại Bất Ngờ Đón Chờ Bạn Click

– Cập nhật khuyến mại mới tại: 365 Ngày Bất Ngờ Khác Biệt

Pizza Express với mong muốn giúp cho việc phục phụ được ngày một tốt hơn. Khách hàng đặt tại Pizza Express nên gọi điện đặt trước để nhà hàng có thể đem tới bạn những tư vấn và hỗ trợ đạt chuẩn dịch vụ 5*

═════════ PIZZA EXPRESS ═════════

👉 Pizza Express HIỆN CÓ 4 CƠ SỞ TẠI HÀ NỘI:

🏪 CS1: D3 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

🏪 CS2: 332 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

🏪 CS3: Số 6 Trần Bình, Cầu Giấy, Hà Nội.

🏪 CS4: 52 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội.