Blog

Ở những phần trước, với những công thức làm bánh Pizza được yêu thích và cũng quen thuộc với nhiều người. Ở phần này, Pizza Express gửi tới bạn một công thức làm bánh Pizza siêu độc đáo và lạ miệng. Nếu những loại Pizza kia bạn ăn đã nhiều muốn thay đổi chút khẩu vị. Thì công thức làm bánh Pizza Mì Tôm hôm nay sẽ khiến bạn thêm yêu món Pizza hơn nữa nhé.

Pizza mì tôm bạn đã nghe tới bao giờ chưa? Hãy cùng đi tìm hiểu về nó và cách làm món Pizza mì tôm lạ miệng với nguyên liệu chính là trứng và xúc xích nhé.

Pizza Express Với Từng Bước Thực Hiện 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu đúng cách

Bước 2: Làm đế bánh

Bước 3: Phủ nhân lên trên bề mặt đế bánh

Bước 4: Làm chín Pizza Mì Tôm 

(ảnh: internet)

Pizza Express Chuẩn Bị Nguyên Liệu Chuẩn Công Thức

• 3 quả trứng gà
• 1 gói mì tôm
• 1 – 2 cái xúc xích
• Hành tây, ớt chuông, ngô ngọt
• Phô mai Mozzarella
• Tương cà
• Dầu ăn
• Chảo chống dính (có vung đậy với kích thước rộng hơn chảo)

Lưu ý: Chảo chống dính hãy dùng size nhỡ hoặc to. Như thế bánh sẽ không bị dày. Với trường hợp dùng chảo nhỏ thì giảm bớt nguyên liệu hoặc làm thành hai lần.

Nguyên liệu chính của chiếc Pizza này là trứng gà và mì tôm không nên thiếu về hai nguyên liệu này. Còn về phần nhân thì có thể thêm bớt tùy thuộc vào sở thích của người ăn. 

Pizza Express Với Cách Làm Pizza Mì Tôm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên luôn cần phải sơ chế các nguyên liệu rồi bỏ vào hộp đựng riêng để trong quá trình làm có thể lấy nguyên liệu một cách dễ dàng và sạch sẽ hơn.

• Với mì tôm: Bạn trần mì qua nước sôi (đừng trần quá kỹ tránh mì bị nát, ăn sẽ không ngon)
• Hành tây, ớt chuông: Hãy rửa sạch chúng với nước, ngâm với nước muối pha loãng từ 3 – 5 phút. Sau đó lột vỏ và thái hạt lựu
• Phô mai mozzarella: Cắt khoảng 2 lát với độ dày vừa phải, rồi thái nhỏ thành sợi. (Bạn có thể mua loại phô mai mozzarella đã được bào sẵn hoặc thái sợi rồi).
• Xúc xích: Thái lát mỏng, để trong quá trình nướng xúc xích sẽ chín nhanh
• Trứng gà: Đập trứng ra bát, rồi đánh đều tay để lòng trắng và đỏ quyện vào với nhau.
• Ngô ngọt: Dùng khoảng ¼ bắp ngô, rửa sạch rồi tách hạt ngô ra khỏi lõi. (Hoặc có thể mua ngô đã tách sẵn).

Bước 2: Làm đế bánh

Sau khi đã sơ chế xong phần nguyên liệu. Tiếp đến là tới phần chuẩn bị phần đế bánh. 

• Trước tiên, hãy thêm gia vị (muối hoặc gia vị mì tôm) vào phần trứng đã chuẩn bị rồi đánh đều lên, tuỳ vào khẩu vị mà cho một lượng gia vị vừa phải. Cân nhắc về việc thêm gia vị, bởi nếu không cho gia vị phần đế bánh của bạn có thể bị nhạt. Sau đóm hãy cho mì đã trần vào trộn chung để tạo thành hỗn hợp mì trứng.
• Tiếp theo, rửa qua chảo và đặt lên bếp. Đun cho chảo nóng rồi cho dầu ăn lượng vừa đủ kín mặt chảo (1 – 2 thìa canh). Đợi đến khi dầu sôi, cho hỗn hợp trứng mì vào, dàn đều khắp lòng chảo, sao cho dế thành hình tròn và thành phẩm trông đẹp mắt hơn.
• Đun bếp với chế độ lửa nhỏ, cho đến khi mặt bánh chín vàng đều, giòn thơm. Quan sát nếu thấy phần mặt bánh dưới và viền đã chín. Thì mới lật ngược bánh và chuẩn bị xếp phần nhân lên.

Bước 3: Phủ nhân lên trên bề mặt đế bánh

Bước quan trọng để bánh Pizza của bạn ngon hơn, hãy phết một lớp tương cà phủ đều mặt bánh. Sau đó mới phủ lần lượt các nguyên liệu như ớt chuông, hành tây, xúc xích, phô mai đã được chuẩn bị trước đó lên bề mặt bánh.

Bước 4: Nướng chín Pizza Mì Tôm Với Chảo Chống Dính

Bước cuối cùng, hãy đậy vung lên miệng chảo rồi đợi trong khoảng 5 – 7 phút, để  hai mặt chín đều. Nếu sau khoảng thời gian trên, bạn thấy bánh vẫn chưa chín hẳn, có thể nướng thêm 1 –  2 phút nữa. Sau khi bánh đã chín, hãy cho ra đĩa, chia thành các phần rồi bắt đầu thưởng thức thành quả mình làm thôi. Lựa chọn ăn Pizza kèm với sốt tương cà hoặc tương ớt sẽ giúp hương vị bánh ngon hơn nhé.

Như vậy là đã hoàn thành phần hướng dẫn làm bánh Pizza Mì Tôm siêu lạ miệng từ trứng và xúc xích rồi. Pizza Express gửi đến bạn một số công thức và chia sẻ về cách làm bánh Pizza tại nhà. Nhưng nếu bạn quá bận rộn thì Pizza Express chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn nhé.

PPIZZA EXPRESS Với 3 Tiêu Chí:  Pizza ngon – Giá rẻ – Phục vụ chuyên nghiệp

Pizza Express với giá hợp lý, phù hợp với mọi lứa tuổi của về giá cả và chất lượng. Pizza Express, một trong những thương hiệu Pizza Việt Nam. Tiên phong với tiêu chí Pizza Ngon, Giá hợp lý, Phục vụ chuyên nghiệp.

– Xem thêm thực đơn tai: Menu Hấp Dẫn Mỗi Ngày Của Pizza Express

– Xem khuyến mại Pizza Express tại: Khuyến Mại Bất Ngờ Đón Chờ Bạn Click

– Cập nhật khuyến mại mới tại: 365 Ngày Bất Ngờ Khác Biệt

Để giúp cho việc phục phụ được ngày một tốt hơn. Khách hàng đặt Pizza nên gọi điện đặt trước để nhà hàng có thể đem tới bạn những tư vấn và hỗ trợ đạt chuẩn dịch vụ 5*

👉 Pizza Express HIỆN CÓ 4 CƠ SỞ TẠI HÀ NỘI:

🏪 CS1: D3 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

🏪 CS2: 332 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

🏪 CS3: Số 6 Trần Bình, Cầu Giấy, Hà Nội.

🏪 CS4: 52 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội.