Blog

Pizza Express sẽ gửi đến bạn một số công thức từng loại bánh Pizza. Để bạn có thể làm tại nhà nếu muốn nhé. 

1. Pizza Express gửi đến bạn cách làm PIZZA XÚC XÍCH

Những chiếc bánh Pizza Xúc Xích kèm với những sợi phô mai dài, béo ngậy, thơm ngon, thật không thể cưỡng lại được, cảm nhận sự dai của sợi phô mai qua việc nhấc từng chiếc bánh sau khi được cắt lên. Đó quả là một sự hấp dẫn khó chối từ của đồ ăn đặc biệt từ Pizza mà. 

Giờ thì cùng bắt tay vào làm bánh Pizza cùng Pizza Express nhé. Với chưa đến một tiếng đồng hồ là bạn có thể cùng gia đình hoặc bạn bè tận hưởng những chiếc bánh pizza giòn rụm, ngon miệng.

Cùng Pizza Express chuẩn bị nguyên liệu chuẩn công thức

Cần lựa chọn tỉ mỉ về nguyên liệu, để chế biến được một chiếc bánh Pizza Xúc Xích để sao cho phần nhân bánh ra được hương vị chuẩn nhất mà bạn muốn.

(ảnh: internet)

Cùng Pizza Express chuẩn bị nguyên liệu làm đế bánh

Phần đế bánh, đường kính bánh sẽ luôn trong khoảng 25-30cm và cần chuẩn bị:

• 100g bột mì
• 15g bột áo
• 2 thìa cà phê men nở khổ
• 30m dầu oliu
• Đường muối

Cùng Pizza Express chuẩn bị nguyên liệu cho nhân bánh

• Xúc xích
• Sốt cà chua 
• Ớt xanh, đỏ
• Hành tây
• Phô mai

Chuẩn bị những dụng cụ loại tốt như: Cây cán bột, bát tô, lò nướng, chảo….

2. Cùng Pizza Express chuẩn bị nguyên liệu làm bánh Pizza Xúc Xích

Bước 1: Trộn đều và ủ bột bánh Pizza Xúc Xích

• Cho bột và nước vào bát tô, trộn và nhào đều tay ( hãy sử dụng máy trộn bột hay máy làm bánh mì để bột được mịn, nhuyễn hơn nhé).
• Tiếp theo, bạn cho 2 thìa cà phê men nở khô vào, rồi tiếp tục trộn đều tay cho men bột tan và để nghỉ khoảng 5 phút.
• Sau khi hết thời gian ủ, bạn cho tiếp 100g bột mì, 30ml dầu oliu 1 thìa cà phê đường và 2 thìa cà phê muối vào bát men đã ủ trước đó, lấy máy trộn bột, trộn đều trong khoảng 1 phút.
• Rồi sau đó, bạn đổi sang chế độ nhào bột ở tốc độ trung bình, tiếp tục trộn cho đến khi thấy bột mịn và đàn hồi là được. (Trong trường hợp bạn không có máy trộn bột, bạn có thể thực hiện nhào bột thủ công bằng tay cho đến khi bột tạo thành khối là không dính vào bát là được. Sẽ hơi vất vả một chút nếu nhào bột bằng tay).

Bước 2: Làm nhanh bánh Pizza Xúc Xích

• Với xúc xích bạn sẽ cắt thành hình tròn hoặc thanh xéo, độ dày tuỳ thuộc vào sở thích ăn uống của bạn.
• Ớt chuông, bạn sẽ cắt bỏ cuống, loại bột hạt và rửa sạch. Cắt thành miếng tròn, mỏng vừa ăn. Tương tự, với hành tây sẽ đem lột bỏ vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Sau khi sơ chế xong 2 nguyên liệu này. Bạn đặt lên chảo lên bếp, đổ dầu vào xào sơ qua nhưng không xào chín nhé.
• Nên chọn loại phô mai bào sẵn sợi, hoặc mua loại phô mai về tự bào sợi

Bước 3: Trang trí bánh Pizza Xúc Xích

• Đầu tiên, cần quét nước sốt cà chua lên phần đế bánh, tỉ lệ tùy thuộc vào sở thích ăn uống của tường người.
• Tiếp theo,  phần nhân bánh đã sơ chế trước đó (xúc xích, ớt chuông, hành tây, phô mai) đem rải lên để bánh sao cho đẹp mắt và đều. Sau khi trang trí xong, tiếp tục rắc thêm một lớp phô mai lên trên mặt cho đều. Để chiếc bánh trông và hấp dẫn hơn nhé.

Bước 4: Nướng bánh Pizza Xúc Xích tại nhà

• Sau khi đã hoàn thành khâu trang trí. Hãy cho bánh vào lò nướng, rồi bắt đầu nướng với nhiệt độ 220 – 250 độ C, trong khoảng 15 – 20 phút. Trong trường hợp bạn không có lò nướng, có thể sử dụng nồi cơm điện, chảo chống dính hoặc nồi chiên không dầu…

Bước 5: Cùng thưởng thức bánh Pizza Xúc Xích do chính bạn làm nào

• Sau quá trình nướng bánh, tất nhiên là sẽ đến khâu đem bánh ra đĩa, cắt thành miếng và thưởng thức thành quả của chính mình thôi. Bánh sẽ ngon hơn khi kết hợp với tương ớt hoặc tương cà tuỳ khẩu vị của bạn nhé. 
• Ngoài ra sau khi nướng xong hay ăn ngay nhé, bởi nếu để nguội bánh sẽ không được giòn và thơm ngon như lúc nóng đâu. 

Pizza Express chúc bạn thành công làm ra chiếc bánh Pizza của chính mình. Cùng với công thức trên nhé. 

Pizza Express Với 3 Tiêu Chí:  Pizza ngon – Giá rẻ – Vận chuyển tận nhà

Hãy cùng đến Pizza Express để trải nghiệm những món mới với những ƯU ĐÃI vô cùng lớn nhé. Pizza Express luôn mong muốn gửi đến bạn những bữa ăn chất lượng với giá hợp lý nhất.

Pizza Express với giá hợp lý, phù hợp với mọi lứa tuổi của về giá cả và chất lượng. Pizza Express, một trong những thương hiệu Pizza Việt Nam. Tiên phong với tiêu chí Pizza Ngon, Giá hợp lý, Phục vụ tại nhà. 

Web: https://www.pizzaexpress.vn/

👉 Thực đơn pizza ngày mới: http://bit.ly/2znoQBZ

Hoặc liên hệ tổng đài tư vấn 📞 (024) 36.888.777

👉 Pizza Express HIỆN CÓ 4 CƠ SỞ TẠI HÀ NỘI:

🏪 CS1: D3 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

🏪 CS2: 332 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

🏪 CS3: Số 6 Trần Bình, Cầu Giấy, Hà Nội.

🏪 CS4: 52 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội.